徳島県徳島市にある老舗和菓子屋さん
「注明堂」さんへ行ってきました！
ここは創設70年ー80年の歴史があります。
店の前にはこのようなお品書きがあるのですが
コロッケまんじゅう！？これは気になりますよねえ
結論としてコロッケまんじゅうは美味しい！そして他にも美味しいのがある！
そして実は、お菓子の大賞を何度も取ったことのある隠れた名店でもあります
コロッケまんじゅうがどんなものか知りたい人
注明堂の場所や中の様子を知りたい人
甘いものに目がない人
注明堂店内の様子
小さな和菓子屋さんで、ままさんがお一人で対応してくれます
注明堂の商品の中から3つ厳選して紹介
「阿波ういろ」
美味しいんですよね。
蜜漬けの小豆を練り込んだ、もっちり食感のういろう、たまらない。
もう最後の1個になっていることからも人気が分かりますよね。
芋なっとう
なっとう豆っていう、甘い砂糖まぶした和菓子あるじゃないですか
あれに食感など雰囲気は似ているのですが
味はめちゃくちゃ甘〜い、しっとり柔らか干し芋
そして、芋にかかっているのは砂糖ではなくて米粉なんです
なので、甘すぎず上品で素敵な仕上がりとなっています。
うず芋より私は好き。でもうず芋と違って大量生産されてないと思うので、ここでしか買えないと思う。また買いに行きます！
コロッケまんじゅう
これを食べに来たんですよ！
値段は1個129円（税込）
注文すると揚げてくれますので、数分待つと出来立てを食べることができます。
大きさはねー、ゴルフボール2個分くらいかな。
そこまで大きくないんですよね。
中身は白餡が入っています。
サクサクかりっとした外側の生地。揚げパンのあったかいやつ、砂糖の適度なざらめ感を感じられます。白餡が熱い、美味しい！
車に戻ってから食べたけん、できて5分は経ってたと思うんやけど。
熱々で普通に舌を火傷したけんな、気をつけて笑
ふーふーして食べればよかっただろうに、あったかい美味しさを感じたくて仕方がなかったから、仕方がないよね笑
2015年に販売を開始したコロッケまんじゅう
初めはこしあんを試したそうなんですが、ちょっとむつこかったみたいなので白餡に変えたそう。ほしたらあっさりして食べやすくなって、これやな！ってなったみたいです。
注明堂の営業時間、定休日、電話、場所
営業時間：8時ー19時
定休日：水曜日
電話：088ー669ー0056
場所：徳島市八万町、文化の森駅近く
注明堂の駐車場は狭いから擦らないように注意してね
これは、地蔵橋駅の方向から向かう場面なんですが、左側の道は混むんですよね。
左側に看板が見えているのですけど、わかりますかね？
駐車場！だいぶ広いんですが、入ってくる道が狭いです
ほんまに狭いけん、左折する際、普通車なら切り返しも必要そう。反対車線から右折して入るか、近くのコンビニに停めて歩いて来る方が安全かも。
私はもちろん、この道に入るの怖かったけん、コンビニコーヒー買って停めさせてもらって歩いて来たよ。絶対こするけん笑
まとめ
徳島市は八万町にある和菓子屋さん、注明堂さんに行ってきました
うわさのコロッケ饅頭は熱くて美味しかったです！
さらに、芋なっとうが美味しすぎでファンになりました。
駐車場の出入り口が狭いので、気をつけて行ってみて下さいね。
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