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脇町にある「元祖 揚げたこ焼き」に行ってきました!
※2022年1月現在はまだ閉店していません。ずっと元気でいて。
ここは、香川と徳島で60店舗以上チェーン展開していた
「あげたこのなかがわ」の最後の店舗です。
店主の横田さん(74歳)と、姉の中川さん(79歳)の2人でお店をやっています
2019年には店主が体調を崩して4ヶ月休業したこともあったそう
「美味しいと言うてくれる人がおる限り、店を続けたい」んだって
美味しいって私は言い続ける!食べて応援します!
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私の行きつけは小松島市にあった
「たこやきのなかがわ がんこ亭」でした。
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イカ焼きやカツ丼、定食、かき氷など色々展開していて
お祭りの日には屋台の代わりにここで買ったり
大好きなお店でした
この小松島店は2019年4月に閉店
徳島市内の二軒屋にあった店舗も同時期に閉店
もうこの味は食べれないのかなって思っていました。
しかし、脇町に残っているとのことで来訪
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これこれ、この感じ。
懐かしいソースの香りがします
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注文してから揚げてくれるので、5分程度で出来上がります
今回は2パック購入しました。
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サービスなのかな、嬉しい(^ ^)
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車の中に持ち帰った時の香りが何とも言えません。
小松島で食べていたものと比較すると、青のりが少なめかな?
でもしっかりあの思い出のなかがわの味です。
キャベツがたっぷり入った大きなたこ焼きなんですよね
大判焼きみたいに鉄板の蓋を閉じてはさみ焼きにするんです
生地が焼き上がると、銀色の木箱に保存して
お客さんが来たら、揚げてくれるんだよね
私の思い出補正もあると思うんやけど、ほんまに美味しいんよ。
ソースたっぷりなのに、むつこくないんですよね
揚げたこにする為に火を2回通すのでタコが小さくなります
小さくなるのを防ぐため通常のタコより高い生だこが入ってます
たこ、めっちゃ大きいと思う
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机は小さいですし、レジ前ですからほとんど持ち帰りですね。
営業時間:12時ー21時 営業日:金土日
徳島県民、香川県民にはわかる懐かし県民食
食べられなくなる前に食べに行って下さいね