お店

ルネ珈琲さんにバブルワッフルを食べに行ってきた

この前の記事で、鴨島にバブルワッフルのテイクアウト店が開店する

っていう話をしましたが

あそこのバブルワッフルは一晩寝かしたワッフルを使うなど

こだわりがあるオリジナルワッフル

じゃあ、そもそもバブルワッフルとはどんな味なの??

ということで、徳島でバブルワッフルが食べられるお店に行ってきました。

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ルネ珈琲の外観と内装がこちら

ルネ珈琲の外観

幸町公園の向かい側、魚秀食堂の隣で麻雀の下

1階にあるこの主張していないお店が「ルネ珈琲」です

ルネ珈琲店内
こちらが中の様子です

小さい机が4つにカウンター席

開店直後に行くと誰もいないので

ゆっくりモーニングができます

モーニング、ランチ、スイーツ、ドリンクメニュー

※モーニングは9時から14時まで

モーニングのサンドイッチなども美味しそうですね

しかし、私がここにきたのはバブルワッフルのため!

朝バブルワッフル!1100円かあ。。

プレーン1枚でこれはちょっとお高く感じてしまいますよね。

まあ、値段は今回気にしない

朝バブルワッフルとルネブレンドを注文しました

※ちなみにランチなど他のメニューはこちら

ランチメニュー
スイーツメニュー

モーニングじゃなければ、ドリンクは+390円となります。

そして、ちょっと気になるのがこちらの画像

1年前のスイーツメニューの値段
これは去年のメニューです

去年と比べて、400円くらい値上がりしてるぞ!!!!

グーグルマップでみたらこの値段だったので

お手頃かなーと思っていたんですよ。

小麦値段上がっているとはいえ

やられましたよ。

めちゃくちゃ値段気にしてるやん

バブルワッフルの感想

まあ問題の味ですよ

注文して10ー15分、まずはコーヒーが運ばれます

ルネブレンド

香りは少なめだけど、まあまあ美味しい。

光サイフォンで淹れる珈琲
光サイフォンで淹れるコーヒー

昔の炎を使ったサイフォンより

最近は、むしろ光サイフォンが主流なんだってね

ルネ珈琲のバブルワッフルモーニング

そしてきました!

バブルワッフルモーニング

え、プレーンって書いていたけど、砂糖かかってるね

シロップ、カスタード、生クリーム、あんこまで付いてる!

これは、一気に幸せ感が出ましたよ(掌返し)

バブルワッフルをフォークで刺す

1つの丸くなっている奴を切って

そして、そのまま食べてみます

あ、美味しい。

これはなんて言ったらいいんだろう

茶色い所はカリッとしてて、中はふわっと軽くモチっと

普通のワッフルみたいな硬さはありませんね

見た目は鈴カステラみたいですが、全然違います

プレーンなのに、しっかりとした甘さがある

フレンチトーストの柔らかいジュワッとした味

美味しい。コーヒーとも合う!

UCCって炭焼きの味が強い印象なんですが

控え目な感じのブレンドです

外の景色
外の景色を見ながら一息。外からは見えないんだよね。

これだけでも美味しいのに

あんこに付けたり、カスタードに付けたり、生クリームつけたり、シロップ垂らしたり、、、もう最高ですね。

甘いのに飽きてきたら、サラダやポテサラを少し食べてリセット

1つずつ食べれば、30回分楽しめます

あー、美味しかった。

※ちなみに、モーニング以外はトッピングついていません

コーヒー豆も販売しています

ルネブレンド100g750円
ソフトブレンド100g730円

ルネブレンド100g 750円

ソフトブレンド100g730円

結構強気の値段設定ですよ??

UCC珈琲缶

豆はUCC製品を仕入れています

コロンビア、キリマンジャロ、炭焼きなどの豆をオリジナルにブレンドして販売しているとのことです。豆は鮮度が命です。店主の認識は、豆の艶が無くなってきたら古いのかな。という認識でした。購入後の保存方法については説明してくれますが、豆は焙煎からどれだけ日にちが経っているのかで味が変わります。この店は、珈琲好きが集まるお店ではありません。なぜなら徳島にはもっと新鮮で自分のお店で焙煎しているこだわりのお店がたくさんあるからです。珈琲好きのお店には、朝一からでもお客さんがたくさん来るのです。なので、珈琲の消費量も少ないでしょう。スイーツを頼みにくる若い女の子たちは、コーヒーよりもジュースを頼むのですから。

それでこの値段設定は攻めているとしか言えません。

めっちゃ早口で言ってそう

まあ、とりあえず購入するんですけど笑

焙煎した日にちがはっきり分からないのは少しネックだと思います

たまたま缶を開けたすぐとかなら美味しいかもしれませんが

古くなってきていたらなんとも言えません。

缶を開けてすぐですよーって言われたら、購入してみても良いかもしれませんね。

誤解がないように言いますが

味はスイーツに合う、美味しいブレンドコーヒーでした

営業時間、定休日、電話

営業時間:9時ー17時30分

定休日 :日曜日

電話  :090ー8060ー4421

まとめ

バブルワッフルのお店に行ってきた

モーニングがトッピングたくさん付いてお得

美味しいし、コーヒーにも合う

近くに無料駐車場はないので、30分100円駐車場利用が必要

コーヒー豆は少し割高感が否めない

店主は若いお兄さんで、笑顔が素敵です