【美馬郡つるぎ町】折目邸遊懐（ゆかい）半田そうめん食堂のランチは美味しい？

徳島で半田そうめんが食べられるお店が新しく出来ています

その名も、折目邸遊懐（ゆかい）半田そうめん食堂！

築100年の商家をリノベーションした古民家宿で、ランチが食べられるのです。

半田そうめん食堂とは

半田そうめん食堂とは、築100年を超える商家をリノベーションした古民家宿が、週に数回だけのランチ営業を行っている際、半田そうめん食堂という名前をつけて営業しています。数百年続く地域の味を新しい楽しみ方と共に次世代へ届けたい。そんな思いを持って折目邸にオープンしたのが半田そうめん食堂です。半田そうめんの老舗製麺所「北室白扇」の2代目がお店を切り盛りしており、時期によっては「半田そうめんのペペロンチーノ」など工夫を凝らした創作料理が食べられるのはここだけです。器にもこだわりがあり、半田の伝統工芸である半田漆器のお椀を使っています。地元産の食材と合わせてつるぎ町の食文化を存分に感じられる食堂となっています。

予約必須なので、予約してから行きました。電話で予約するんですが、予約する際にどの料理にするか決めておかないといけないので、事前にHPを見て決めてから電話するのがベターです。さて、市内からは車で1時間。現地に到着しましたが、駐車場がわかりにくい。後で場所など詳細をお伝えしますが、大通りから一本東へ入った道に駐車場はあります。

私が食べたメニューはこちら

どん！はいもう美味しそう！

北室白扇さんの半田そうめんを使用しています。

そうめん自体は薄味なんですが、半田そうめんのツルツル感、喉越しが最高です。とろろや温泉卵、お肉の味がしっかりしているのであっさりそうめんとのメリハリが効いてて美味しい。特にとろろが絶品でした。

折目邸遊懐半田そうめん食堂のメニューはこちら

絹御膳1780円（素麺、ご飯、煮物、サラダ、和え物、肉料理、果物）

糸御膳（素麺、ご飯、和え物、肉料理、果物）1380円

季節の半田そうめん（素麺、おかず、果物）1000円（＋200円でドリンクセット）

※季節によって細かい変動あり

まあ、基本的にはこの3種類と思っておいてください。

営業時間、場所、電話番号

まとめ

つるぎ町にある半田そうめん食堂に行ってきた

半田そうめんはやっぱり美味しい

食堂の後は周りを少し観光することも出来て楽しかったです

にほんブログ村