お店

【美馬郡つるぎ町】折目邸遊懐(ゆかい)半田そうめん食堂のランチは美味しい?

折目邸遊懐 半田そうめん食堂

徳島で半田そうめんが食べられるお店が新しく出来ています

その名も、折目邸遊懐(ゆかい)半田そうめん食堂!

築100年の商家をリノベーションした古民家宿で、ランチが食べられるのです。

この記事はこんな人におすすめ

半田そうめんが好きな人

半田そうめん食堂がどんな所か知りたい人

営業時間やランチの値段が知りたい人

半田そうめん食堂とは

半田そうめん食堂とは、築100年を超える商家をリノベーションした古民家宿が、週に数回だけのランチ営業を行っている際、半田そうめん食堂という名前をつけて営業しています。数百年続く地域の味を新しい楽しみ方と共に次世代へ届けたい。そんな思いを持って折目邸にオープンしたのが半田そうめん食堂です。半田そうめんの老舗製麺所「北室白扇」の2代目がお店を切り盛りしており、時期によっては「半田そうめんのペペロンチーノ」など工夫を凝らした創作料理が食べられるのはここだけです。器にもこだわりがあり、半田の伝統工芸である半田漆器のお椀を使っています。地元産の食材と合わせてつるぎ町の食文化を存分に感じられる食堂となっています。

予約必須なので、予約してから行きました。電話で予約するんですが、予約する際にどの料理にするか決めておかないといけないので、事前にHPを見て決めてから電話するのがベターです。さて、市内からは車で1時間。現地に到着しましたが、駐車場がわかりにくい。後で場所など詳細をお伝えしますが、大通りから一本東へ入った道に駐車場はあります。

私が食べたメニューはこちら

どん!はいもう美味しそう!

北室白扇さんの半田そうめんを使用しています。

そうめん自体は薄味なんですが、半田そうめんのツルツル感、喉越しが最高です。とろろや温泉卵、お肉の味がしっかりしているのであっさりそうめんとのメリハリが効いてて美味しい。特にとろろが絶品でした。

ほなな

濃いめの味が好きな人は、少しこの半田そうめんは物足りなく感じるかも。全体のバランスで考えるとちょうどよくまとまっていて美味しいです。

折目邸遊懐半田そうめん食堂のメニューはこちら

絹御膳1780円(素麺、ご飯、煮物、サラダ、和え物、肉料理、果物)

糸御膳(素麺、ご飯、和え物、肉料理、果物)1380円

季節の半田そうめん(素麺、おかず、果物)1000円(+200円でドリンクセット)

※季節によって細かい変動あり

まあ、基本的にはこの3種類と思っておいてください。

ほなな

ちなみに私が頼んだのは絹御膳だよ!贅沢しました!

営業時間、場所、電話番号

営業時間:水曜、土曜、日曜の11時ー14時

     ※完全予約制で当日受付はしていません。

電話:080ー6376ー7328

電話予約の際に、ご飯の内容を何にするのか聞かれます(仕入れの関係)当日行ってから決めるのでは無いので、先に何を注文するのか決めてから電話しましょう

HP;公式HPはこちら

場所:徳島県つるぎ町貞光。

   貞光2層うだつの街並みの大通りから1本東の通りにあります。

まとめ

つるぎ町にある半田そうめん食堂に行ってきた

半田そうめんはやっぱり美味しい

食堂の後は周りを少し観光することも出来て楽しかったです

ほなな

最後まで読んでくれてありがとうございました

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